• Hotte A la folie assortiment chocolats et macarons pour la Saint Valentin par la Maison RICHART
  • A la folie
  • Hotte A la folie assortiment chocolats et macarons pour la Saint Valentin par la Maison RICHART
  • A la folie

A la folie

Hotte 25 chocolats fourrés + 1 bouchée cœur fourrée + 12 mini-macarons

Pour combler l’être aimé à la folie, une hotte remplie de douceurs aux notes aromatiques intenses… En savoir plus

55,90 €

Disponible

  • Fabriqué artisanalement en France
  • Besoin d’aide ?
    aide@richart.com
Livraison et transport
  • Livraison gratuite en France dès 50 € d’achat
  • Retrait gratuit en boutique RICHART
  • Paiement 100% sécurisé
  • Cette boutique livre en France
Ingrédients

Bouchée Valentin :
Cacao (35,60%), sucre (18,23%), beurre de cacao (11,22%), crème (lait 7,97%), yuzu (7,34%), lactose (3,13%), sirop de glucose (3,13%), lait en poudre (2,85%), citron (2,81%) beurre (lait), stabilisant : sorbitol, pomme (1,56%), alcool, emulsifiant : lecithine soja, gingembre (0,19%), arômes, vanille (0,03%). Traces de E129,E102,E132,E110.

Chocolats Valentin :
Cacao 25,87%, sucre 18,94%, beurre de cacao 13,50%, crème (lait*) 9,52%, Litchi 7,50%, beurre (lait*) 4,45%, lait* en poudre 4,35%, sirop de glucose 3,48%, stabilisant : sorbitol 3,27%, yuzu 2,46%, framboise 2,23%, lactose* 1,89%, citron 0,97%, pomme 0,51%, émulsifiant : lécithine soja* 0,25%, cassis 0,22%, alcool 0,20%, gélifiant : pectine 0,15%, vanille 0,09%, gingembre 0,07%, arômes 0,06%, extrait malt orge* 0,02%. Traces de E129, E102, E132, E110

Chocolats Petits RICHART :

Cacao 37,60%, sucre 23,55%, crème (lait*) 9,58%, beurre de cacao 7,93%, sirop de glucose 3,09%, noisettes* 2,95%, amandes* 2,43%, beurre 2,10%, poudre de lait* entier 1,92%, marron* 1,52%, stabilisant : sorbitol 0,94%, orange 0,56%, framboise 0,49%, ananas 0,48%, alcool 0,44%, mandarine 0,43%, cassis 0,42%, pamplemousse 0,38%, abricot 0,36%, citron vert 0,34%, passion 0,31%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,29%, lactose* 0,27%, yuzu 0,26%, noix* 0,23%, mangue 0,17%, sésame* 0,16%, pêche 0,14%, vanille 0,07%, menthe 0,07%, arômes 0,06%, kumquat 0,05%, pectine 0,05%, violette 0,05%, citron 0,04%, cannelle 0,04%, macis 0,04%, café 0,03%, huile de noix* 0,03%, noix muscade 0,02%, fève de tonka 0,02%, curry 0,02%, baies roses 0,01%, poivre de cassis 0,01%, eau 0,01%, badiane 0,01%, réglisse 0,01%, extrait de malt d'orge* 0,01%, poivre rouge 0,004%, fleur de sel 0,003%, poivre 0,001%, carraghénanes 0,001%, E471 0,001%. Traces de E132, E129, E102, E110. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

Macarons :
Sucre 38,21%, amandes* 17,33%, crème (lait*) 12,01%, œufs* 11,58%, eau 3,68%, beurre de cacao 3,13%, cassis 2,31%, framboise 2,24%, cacao 1,76, passion 1,68%, pistaches* 1,45%, poudre de lait* entier 1,87%, lactose* 0,58%, beurre (lait*) 0,56%, stabilisant : sorbitol 0,39%, citron vert 0,34%, lait* 0,15%, alcool 0,13%, gélifiant : pectine 0,11%, vanille 0,1%, citron jaune 0,07%, colorant : E161b 0,07%, sirop de glucose 0,06%, gélifiant : agar 0,06%, arômes 0,04%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,03%, colorant : E110 0,01%, fleur de sel 0,01%, colorant : E120 0,01%, poivre de cassis 0,01%. Traces de colorant : E124, colorant : E132. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

Pour combler l’être aimé à la folie, une hotte remplie de douceurs aux notes aromatiques intenses pour des dégustations en tête à tête pleines de plaisir. A déguster sans modération :

  • 9 chocolats inédits de la nouvelle collection de Saint-Valentin, imaginée pour l’occasion. Leurs parfums délicats sont tout simplement irrésistibles : une ganache nature aux fèves pure origine Pérou sons son enrobage chocolat noir, une ganache yuzu et touche de gingembre sous son enrobage chocolat au lait, et une ganache légère litchi, rose et framboise sous son enrobage chocolat blanc aux notes vanillées.

  • 16 chocolats les Petits RICHART : collection emblématique de la Maison depuis 1988, les Petits RICHART l’emporteront vers de nouveaux horizons gustatifs parmi les 7 familles aromatiques RICHART.

  • 12 mini-macarons aux parfums assortis, aux coques croustillantes garnies de ganaches fondantes, compotées de fruits ou caramel pour la faire craquer. 

Et pour finir en beauté, vous ne ferez qu’une bouchée de la création spéciale Saint-Valentin cœur fourré à la ganache légère yuzu et touche de gingembre, enrobage chocolat noir.

Dimensions et poids du produit

L'ensemble est livré dans un élégant coffret blanc mat aimanté (33 x 22 x 10 cm) et accompagné de son guide de dégustation.

223 g , soit 239.91 € par kg

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin. Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes. Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat (5 jours pour les macarons).
Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.