• Coup de Foudre coffret saint valentin chocolats macarons et pâtes de fruits par la Maison RICHART
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Coup de foudre

Coffret 25 chocolats assortis + 9 pâtes de fruits + 12 mini-macarons

Coup de foudre assuré, avec cet assortiment varié réunissant les chocolats emblématiques de la… En savoir plus

49,60 €

Disponible

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Ingrédients

Chocolats Valentin :
Cacao 25,87%, sucre 18,94%, beurre de cacao 13,50%, crème (lait*) 9,52%, Litchi 7,50%, beurre (lait*) 4,45%, lait* en poudre 4,35%, sirop de glucose 3,48%, stabilisant : sorbitol 3,27%, yuzu 2,46%, framboise 2,23%, lactose* 1,89%, citron 0,97%, pomme 0,51%, émulsifiant : lécithine soja* 0,25%, cassis 0,22%, alcool 0,20%, gélifiant : pectine 0,15%, vanille 0,09%, gingembre 0,07%, arômes 0,06%, extrait malt orge* 0,02%. Traces de E129, E102, E132, E110

Pâtes de fruits :
Sucre 42,00% griotte 11,09% abricot 9,40% orange 7,16% sirop de glucose 7,14% framboise 6,91% pomme 5,38% mangue 4,97% passion 3,74% gelifiant:pectine 0,91% acide citrique 0,83% menthe 0,45% arômes 0,02%

Chocolats Petits RICHART :
Cacao 37,60%, sucre 23,55%, crème (lait*) 9,58%, beurre de cacao 7,93%, sirop de glucose 3,09%, noisettes* 2,95%, amandes* 2,43%, beurre 2,10%, poudre de lait* entier 1,92%, marron* 1,52%, stabilisant : sorbitol 0,94%, orange 0,56%, framboise 0,49%, ananas 0,48%, alcool 0,44%, mandarine 0,43%, cassis 0,42%, pamplemousse 0,38%, abricot 0,36%, citron vert 0,34%, passion 0,31%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,29%, lactose* 0,27%, yuzu 0,26%, noix* 0,23%, mangue 0,17%, sésame* 0,16%, pêche 0,14%, vanille 0,07%, menthe 0,07%, arômes 0,06%, kumquat 0,05%, pectine 0,05%, violette 0,05%, citron 0,04%, cannelle 0,04%, macis 0,04%, café 0,03%, huile de noix* 0,03%, noix muscade 0,02%, fève de tonka 0,02%, curry 0,02%, baies roses 0,01%, poivre de cassis 0,01%, eau 0,01%, badiane 0,01%, réglisse 0,01%, extrait de malt d'orge* 0,01%, poivre rouge 0,004%, fleur de sel 0,003%, poivre 0,001%, carraghénanes 0,001%, E471 0,001%. Traces de E132, E129, E102, E110. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète

Macarons :
Sucre 38,21%, amandes* 17,33%, crème (lait*) 12,01%, œufs* 11,58%, eau 3,68%, beurre de cacao 3,13%, cassis 2,31%, framboise 2,24%, cacao 1,76, passion 1,68%, pistaches* 1,45%, poudre de lait* entier 1,87%, lactose* 0,58%, beurre (lait*) 0,56%, stabilisant : sorbitol 0,39%, citron vert 0,34%, lait* 0,15%, alcool 0,13%, gélifiant : pectine 0,11%, vanille 0,1%, citron jaune 0,07%, colorant : E161b 0,07%, sirop de glucose 0,06%, gélifiant : agar 0,06%, arômes 0,04%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,03%, colorant : E110 0,01%, fleur de sel 0,01%, colorant : E120 0,01%, poivre de cassis 0,01%. Traces de colorant : E124, colorant : E132. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

Coup de foudre assuré, avec cet assortiment varié réunissant les chocolats emblématiques de la Maison ! A découvrir :

  • un tiroir de 9 chocolats de la nouvelle collection de Saint-Valentin. Leurs parfums inédits et délicats sont tout simplement irrésistibles : ganache nature aux fèves pure origine Pérou (sous un enrobage chocolat noir), ganache yuzu et touche de gingembre (sous un enrobage chocolat au lait), et ganache légère litchi, rose et framboise (sous un enrobage chocolat blanc aux notes vanillées).

  • 1 tiroir de 16 chocolats les Petits RICHART : collection emblématique de la Maison depuis 1988, les Petits RICHART l’emporteront vers de nouveaux horizons gustatifs parmi les 7 familles aromatiques RICHART. 

  • 1 tiroir de 9 pâtes de fruits : mandarine verte et orange douce, framboise et menthe fraîche, griotte et verveine, abricot et citron vert... Peu sucrées, encore plus aromatiques grâce à leurs recettes uniques associant 2 parfums, créez la surprise par la puissance aromatique de nos pâtes de fruits. 

Et pour finir en beauté :

  • 1 tiroir de 12 mini-macarons aux parfums assortis. Coques croustillantes garnies de ganaches fondantes, compotées de fruits ou caramel, vous n'en ferez qu'une bouchée !
Dimensions et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroirs, format 130 x 130 x 130 mm, accompagné de son guide de dégustation.

286 g, soit 173,5 € par kg

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin. Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes. Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat (5 jours pour les macarons).
Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.