Maman gourmande

Hotte 9 chocolats cœurs fourrés + 12 mini-macarons + 2 tablettes de chocolat + 1 Barre à Bâtonnet à la framboise

Votre maman est gourmande ? Cette hotte est faite pour elle ! Au menu de sa dégustation :… En savoir plus

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Ingrédients

BB : sucre 31,45%, cacao 19,09%, beurre de cacao 17,69%, poudre de lait* 13,20%, passion 12,45%, beurre (lait*) 3,00%, crème (lait*) 1,10%, lactose* 0,63%, alcool 0,47%, emulsifiant:lecithine soja* 0,41%, stabilisant:sorbitol 0,32%, vanille 0,14%, extrait malt orge* 0,05%. Traces de E471,E129,E100,E102,E110

Macarons : Sucre 38,21%, amandes* 17,33%, crème (lait*) 12,01%, œufs* 11,58%, eau 3,68%, beurre de cacao 3,13%, cassis 2,31%, framboise 2,24%, cacao 1,76, passion 1,68%, pistaches* 1,45%, poudre de lait* entier 1,87%, lactose* 0,58%, beurre (lait*) 0,56%, stabilisant : sorbitol 0,39%, citron vert 0,34%, lait* 0,15%, alcool 0,13%, gélifiant : pectine 0,11%, vanille 0,1%, citron jaune 0,07%, colorant : E161b 0,07%, sirop de glucose 0,06%, gélifiant : agar 0,06%, arômes 0,04%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,03%, colorant : E110 0,01%, fleur de sel 0,01%, colorant : E120 0,01%, poivre de cassis 0,01%. Traces de colorant : E124, colorant : E132.

BAB : Sucre 26,22%, cacao 25,47%, framboise 18,00%, beurre de cacao 13,90%, crème (lait*) 5,67%, sirop de glucose 4,54%, beurre (lait*) 3,59%, stabilisant:sorbitol 1,70%, alcool 0,57%, emulsifiant:lecithine soja* 0,30%, vanille 0,04%, Traces de E471,E129,E132,E102

Chuabello : fèves de cacao origine Venezuela, sucre, beurre de cacao, vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA. Chocolat noir 72% de cacao minimum. Pur beurre de cacao.

Matcha : sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, thé matcha (2.86%), émulsifiant : lécithine de SOJA.

Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, de sésame et de cacahuète.

Votre maman est gourmande ? Cette hotte est faite pour elle !

Au menu de sa dégustation :

La création spéciale Fête des Mères : 9 chocolats cœurs fourrés d'une délicate ganache blanche crème et pulpe de fruit de la passion, enrobage en chocolat au lait. Des notes douces et acidulées, une texture crémeuse en bouche pour une dégustation empreinte de fraîcheur et de peps !
12 mini-macarons pour la faire craquer : sous leurs coques croustillantes, ils enserrent précieusement des ganaches fondantes, compotées de fruits (mangue et passion, framboise, cassis, 3 citrons, noisette, rose, vanille, pistache, sambiraja…) ou caramel au beurre salé.
2 tablettes de chocolat de dégustation pour la faire fondre de plaisir : chocolat noir Chuabello 72 % aux notes chaleureuses et puissantes et thé vert Matcha - chocolat blanc aux notes douces et inimitables.
1 Barre à Bâtonnet renfermant 9 Petits RICHART à la framboise en ganache : une texture lisse et soyeuse, des notes aromatiques puissantes et acidulées, sous un enrobage chocolat noir intense.

Un cadeau réservé aux plus incroyables des mamans !

Dimension et poids du produit

Elégant coffret blanc mat ou noir brillant aimanté selon disponibilité (22 x 22 x 10 cm), fermé par ruban RICHART.

315 g, soit 18.54€ pour 100g.

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.

Il se conserve à température (comprise entre 12 °C et 16 °C) et hygrométrie (60 à 70 %) constantes.
Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20 °C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat. (5 jours pour les macarons)

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.