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Maman Extra

Maman Extra

Coffret 12 chocolats et son bonbon cœur fourré + 9 pâtes des fruits + 12 mini-macarons assortis

Pour la plus extraordinaire de toutes les mamans du monde, un coffret fruité plein de pétillance,… En savoir plus

37,20 €

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Ingrédients

Petits RICHART aléatoires : Cacao 35,21 %, sucre 23,84 %, beurre de cacao 8,70 %, crème (lait*) 7,20 %, noisettes* 3,15 %, marron* 2,85 %, sirop de glucose 2,70 %, poudre de lait* entier 2,55 %, amandes* 2,25 %, beurre (lait*) 1,65 %, orange 0,90 %, framboise 0,90 %, ananas 0,90 %, pamplemousse 0,75 %, cassis 0,75 %, abricot 0,75 %, mandarine 0,75 %, passion 0,60 %, noix* 0,45 %, citron vert 0,45 %, yuzu 0,45 %, stabilisant: sorbitol 0,45 %, lactose* 0,30 %, sésame* 0,30 %, pêche 0,30 %, mangue 0,30 %, alcool 0,30 %, kumquat 0,15 %, émulsifiant: lécithine de soja* 0,15 traces de E110, E102, E132, E129. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, de sésame et de cacahuète. 

Coeur fourré : sucre 27,52%, beurre de cacao 22,41%, cacao 18,85%, fraise mara des bois 12,14%, poudre de lait* 6,18%, fraise 3,42%, crème (lait*) 3,00%, sirop de glucose 2,68%, beurre (lait*) 1,42%, stabilisant:sorbitol 1,26%, aromes naturels 0,47%, emulsifiant:lecithine soja* 0,24%, vanille 0,21%, emulsifiant:lecithine tournesol 0,14%, extrait de malt d'orge*        0,06% Traces de E129,E102,E132,E110 

Pâtes de fruits : sucre 42,00%, griotte 11,09%, abricot 9,40%, orange 7,16 %, sirop de glucose 7,14 %, framboise 6,91%, pomme 5,38%, mangue 4,97%, passion 3,74%, gelifiant : pectine 0,91%, acide citrique 0,83%, menthe 0,45%, arômes 0,02% 

Mini macarons : Sucre 38,21%,amandes* 17,33%,crème (lait*) 12,01%,œufs* 11,58%,eau 3,68%,beurre de cacao 3,13%,Cassis 2,31%,Framboise 2,24%,cacao 1,76,Passion 1,68%,pistaches* 1,45%,poudre de lait* entier 1,87%,lactose* 0,58%,beurre (lait*) 0,56%,stabilisant:sorbitol 0,39%,citron vert 0,34%,lait* 0,15%alcool 0,13%,gelifiant:pectine 0,11%,vanille 0,1%,citron jaune 0,07%,colorant:E161b 0,07%,sirop de glucose 0,06%,gelifiant:agar 0,06%,aromes 0,04%,emulsifiant:lecithine de soja* 0,03%,colorant:E110 0,01%,fleur de sel 0,01%;colorant:E120 0,01%,poivre de Cassis 0,01%,Traces de colorant:E124,colorant:E132. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d'oeufs, sésame et de cacahuète.

Pour la plus extraordinaire de toutes les mamans du monde, un coffret fruité plein de pétillance, comprenant :

  • La création spéciale Fête des Mères : le bonbon cœur fourré d'une ganache blanche à la fraise sous un enrobage chocolat au lait pour une dégustation empreinte de douceur et de générosité.
  • 12 Petits RICHART classiques issus de la collection emblématique de la Maison depuis 1988 : ils l’emporteront vers de nouveaux horizons gustatifs parmi les 7 familles aromatiques RICHART. 
  • 9 pâtes de fruits aux pures pulpes de fruits pour la faire pétiller de bonheur.  
  • 12 mini-macarons pour la faire craquer : sous leurs coques croustillantes, ils enserrent précieusement des ganaches fondantes, compotées de fruits (mangue et passion, framboise, cassis, 3 citrons, noisette, rose, vanille, pistache, sambiraja…) ou caramel au beurre salé. 

Un coffret plein de fraîcheur pour lui dire je t’aime.

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroir, format 130 x 130 x 105 mm, fermé par un ruban papier et accompagné de son guide de dégustation.

243,80 g, soit 152,58 € par kg.

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.
Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes.
Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat (4 semaines pour les chocolats pleins / 5 jours pour les macarons). 

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.