Initiation

Coffret 16 chocolats fourrés + 16 palets chocolat noir et lait

Pour satisfaire les amateurs qui souhaitent s'initier au plaisir de la dégustation de chocolat… En savoir plus

22,80 € TTC

Disponible

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 2026 kJ / 485 kcal
Matières grasses 28 g
dont acides gras saturés 53 - 15,6 g
Glucides 53 g
dont sucres 80 - 45 g
Protéines 3,8 g
Sel 23,96 mg

Ingrédients

Cacao 50,46%, sucre 23,67%, beurre de cacao 7,67%, crème (lait*) 4,04%, noisettes* 1,77%, marron* 1,61%, sirop de glucose 1,52%, lait* en poudre entier 1,43%, amandes* 1,26%, beurre (lait*) 0,93%, orange 0,51%, framboise 0,51%, ananas 0,51%, pamplemousse 0,42%, cassis 0,42%, abricot 0,42%, mandarine 0,42%, passion 0,34%, noix* 0,25%, citron vert 0,25%, yuzu 0,25%, stabilisant : sorbitol 0,25%, lactose* 0,17%, sésame* 0,17%, pêche 0,17%, mangue 0,17%, alcool 0,17%, émulsifiant  :lécithine de soja* 0,17%, kumquat 0,08%. Traces de E171, E132, E129, E102, E110. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

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Pour satisfaire les amateurs qui souhaitent s'initier au plaisir de la dégustation de chocolat d'exception, qu'il soit noir pure origine, au lait ou fourré, voici Initiation.
Coffret 2 tiroirs :

  • 16 chocolats Petits RICHART, chocolats fourrés de 4 grammes aux parfums inattendus
  • 16 Ultra-Minces de dégustation, fins palets de chocolat noir dosés de 70 % à 82 % de cacao ou au lait.

Collection emblématique de la Maison depuis 1988, les Petits RICHART s'adressent à toutes celles et ceux qui aiment voyager, découvrir de nouveaux horizons gustatifs.
Réglisse chaleureuse, yuzu acidulé, noix corsée, thym citronné, néroli suave ou curry exotique... Sortez des sentiers battus et laissez-vous emporter par la richesse aromatique d'une nature généreuse ! Leur petite taille (chaque chocolat ne pèse que 4 grammes) permet une dégustation au cœur des arômes, tout sucre et matière grasse superflus ayant été supprimés pour ne garder que l'essentiel.

Notes aromatiques fruitées, épicées ou florales.. C'est lors du processus de fermentation et de torréfaction que les arômes de chaque origine de fève se développent.
Chaque Ultra-Mince de dégustation libère en bouche toute la puissance, la fougue et la délicatesse des arômes de chaque fève sélectionnée et saura séduire les inconditionnels de chocolat plein, sans oublier les amateurs de chocolat au lait. En effet ce coffret contient également des ultra-minces aux % de lait différents, l'un richement dosé en lait et l'autre richement dosé en cacao (47%)

Dimension et poids du produit

Élégant coffret à tiroirs blanc, format 130 x 130 x 70 mm, accompagné de son guide de dégustation.

132 g, soit 172,65 € par kg

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.
Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes.
Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat.

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.