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  • Envolée Gourmande - coffret chocolats Pâques - Chocolats RICHART
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Coffret 9 demi-œufs de dégustation + 9 œufs de Pâques en chocolat fourrés + 12 mini-macarons parfums assortis

Envolez-vous vers le fabuleux pays de la gourmandise pour vivre en famille un joyeux partage de… En savoir plus

40,50 €

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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 2508kJ/603 kcal
Matières grasses 43 g
dont acides gras saturés 15 g
Glucides 44 g
dont sucres 36 g
Protéines 9.30 g
Sel 0.08 g
Ingrédients

Demi-oeufs : cacao 29,98%, sucre 21,69%, kumquat 9,35%, beurre de cacao 9,05%, crème (lait*) 8,64%,poudre de lait* 4,77%, noisettes* 4,27%, sirop de glucose 3,00%, passion 2,16%, stabilisant : sorbitol 1,99%, beurre (lait*) 1,86%, mangue 1,08%, lactose*0,64%, orange 0,61%, emulsifiant : lecithine de soja*0,30%, fève de tonka 0,17%, alcool 0,17%, vanille 0,10%, gelifiant : pectine0,10%, aromes 0,04%, extrait de malt orge*0,03%. Traces de E171,E129,E102,E132

Oeufs fourrés : sucre 32,55%, amandes*26,05%, beurre de cacao 17,48%,  noisettes*12,68%, cacao 5,31%, poudre de  lait* 3,38%, passion 1,38%, framboise 0,92%, emulsifiant : lecithine de soja*0,18%, fleur de sel 0,04%, vanille 0,03%. 

Micro-macarons : Sucre 38,21%, amandes* 17,33%, crème (lait*) 12,01%, œufs* 11,58%, eau 3,68%, beurre de cacao 3,13%, cassis 2,31%, framboise 2,24%, cacao 1,76, passion 1,68%, pistaches* 1,45%, poudre de lait* entier 1,87%, lactose* 0,58%, beurre (lait*) 0,56%, stabilisant : sorbitol 0,39%, citron vert 0,34%, lait* 0,15%, alcool 0,13%, gélifiant : pectine 0,11%, vanille 0,1%, citron jaune 0,07%, colorant : E161b 0,07%, sirop de glucose 0,06%, gélifiant : agar 0,06%, arômes 0,04%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,03%, colorant : E110 0,01%, fleur de sel 0,01%, colorant : E120 0,01%, poivre de cassis 0,01%. Traces de colorant : E124, colorant : E132. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

Envolez-vous vers le fabuleux pays de la gourmandise pour vivre en famille un joyeux partage de douceurs empruntes de notes à la fois chaleureuses et pleines de fraîcheur.   

A savourer dans ce coffret :

Assortiment de 9 demi-œufs de dégustation aux 5 parfums subtils

  • Demi-œuf Le Corbeau et le Renard : enrobage chocolat noir et ganache à la crème fraîche de Bresse et au cacao pur Pérou à la douceur des notes aromatiques fruitées typiques des fèves de cette région.
  • Demi-œuf Le Lièvre et la Tortue : enrobage chocolat noir et ganache mangue passion à la puissance aromatique et à la texture légère.
  • Demi-œuf Le Lion et le Rat : enrobage chocolat noir et praliné façon gianduja à la texture fondante et à la puissance des noisettes torréfiées associée à la douceur du chocolat au lait.
  • Demi-œuf La Poule aux œufs d’or : enrobage chocolat au lait délicat et peu sucré, purée de kumquat à la puissance aromatique, verveine citronnelle aux notes vivifiantes et toniques.
  • Demi-œuf La Cigale et la Fourmi : enrobage chocolat au lait, ganache voluptueuse à la fève de Tonka.

Assortiment de 9 œufs fourrés

Des enrobages chocolat noir pure origine Pérou, lait-noisette ou chocolat blanc aux notes de lait chaud crémeux, à la framboise ou au fruit de la passion pour des œufs fourrés de pralinés aux fruits secs torréfiés (noisette et amande).

Assortiment de 12 mini-macarons parfums assortis

Sous leurs coques croustillantes, des ganaches fondantes, compotées de fruits (mangue et passion, framboise, cassis, 3 citrons, noisette, rose, vanille, pistache, sambiraja…) ou du caramel au beurre salé.

Dimensions et poids du produit

Elégant coffret blanc à tiroir, format 130 x 130 x 100 mm, fermé par un ruban papier.
228 g soit 177,63 € le kg 

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin. Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes. Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat (5 jours pour les macarons).

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.