Coffret assortiment 36 chocolats fourrés + 12 mini-macarons
Demi-oeufs de dégustation : cacao 25,45%, sucre 21,81%, beurre de cacao 12,12%, framboise 9,01%, poudre de lait* 6,51%, yuzu 3,68%, amandes* 3,48%, crème (lait*) 3,37%, noisettes* 2,62%, noix de coco 2,28%, sésame* 2,17%, stabilisant:sorbitol 2,15%, sirop de glucose 2,09%, beurre (lait*) 1,47%, lactose* 0,74%, alcool 0,39%, emulsifiant:lecithine de soja* 0,29%, vanille 0,22%, gelifiant:pectine 0,08%, extrait malt d'orge* 0,07%
Traces de E132-E102-E110-E129
Oeufs fourrés : sucre 28,92%, noisettes* 24,83%, beurre de cacao 17,06%, amandes* 14,47%, cacao 8,44%, poudre de lait* 4,04%, framboise 1,02%, lactoserum* 0,69%, beurre (lait*) 0,27%, emulsifiant:lecithine de soja* 0,20%, vanille 0,03%, fleur de sel 0,03%
Mini-macarons : sucre 38,57%, amandes*15,61%, œufs* 12,85%, crème (lait*) 11,96%, framboise 6,21%, eau 3,87%, beurre de cacao 2,83%, cacao 2,75%, lait* en poudre 1,60%, citron vert 0,93%, lactose* 0,68%, stabilisant:sorbitol 0,59%, beurre (lait*) 0,36%, lait* 0,30%, pâte caramel 0,26%, sirop de glucose 0,19%, colorant E162 0,15%, gelifiant:pectine 0,11%, gelifiant:agar 0,08%, vanille 0,05%, emulsifiant:lecithine soja* 0,02%, fleur de sel 0,02%, colorant E120 0,01%.
Chocolats de Printemps : cacao 26,81%, sucre 22,50%, beurre de cacao 11,27%, griotte 11,03%, amandes 9,72%, crème (lait*) 6,17%, poudre de lait* 5,80%, sirop de glucose 2,18%, stabilisant : sorbitol 2,00%, beurre (lait*) 1,07%, lactoserum* 0,83% emulsifiant : lecithine de soja* 0,31% gelifiant : pectine 0,12%, vanille 0,10%, arôme naturel 0,05%, extrait malt d'orge*0,03%, fleur de sel 0,01%.
Traces de E132-E102-E110-E129.
Voici le coffret destiné à tous les grands gourmands qui souhaitent célébrer le renouveau printanier tout en se régalant des douceurs de Pâques !
A déguster sans retenue :
les créations inédites de la Maison, un assortiment de 18 chocolats fourrés "micro-émaux de printemps", de véritables joyaux gourmands, vous emportent dans un univers empreint de fraîcheur, de douceur, et de joie pétillante avec leurs graphismes ludiques et colorés à l’effigie du printemps et leurs parfums délicats.
Au rendez-vous de votre dégustation :
Un assortiment de 9 demi-œufs de dégustation aux 5 parfums subtils et aux graphismes inspirés du monde fantastique d’Alice au pays des merveilles :
Un assortiment de 9 œufs de Pâques :
des enrobages chocolat noir pure origine Pérou, lait-noisette, chocolat blanc aux notes de lait chaud crémeux ou à la framboise pour des œufs fourrés de pralinés aux fruits secs torréfiés (noisette et amande).
Un assortiment de 12 mini-macarons aux parfums assortis :
sous leurs coques croustillantes, des ganaches fondantes, compotées de fruits (mangue et passion, framboise, cassis, 3 citrons, noisette, rose, vanille, pistache, sambiraja…) ou du caramel au beurre salé.
Élégant coffret blanc à tiroir, format 130 x 130 x 140 mm, fermé par un ruban papier et accompagné de son guide de dégustation.
386 g, soit 157.51 € par kg
Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin. Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes. Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat (5 jours pour les macarons).
Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.
