Senteurs provençales

Coffret 9 macarons 3 parfums assortis

Des coques rebondies et généreuses qui allient légèreté et finesse pour une texture en bouche… En savoir plus

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour	100 g
Énergie	1635 kJ / 391 kcal
Matières grasses	30 g
dont acides gras saturés	6,3 g
Glucides	46 g
dont sucres	41 g
Protéines	6,9 g
Sel	0,1 g

Ingrédients

sucre 40,24%, amandes* 16,36%, œufs* 14,12%, crème (lait*) 7,98%, abricot 4,69%, beurre de cacao 4,62%, eau 4,19%, poudre de lait* entier 2,74%, pomme 1,34%, lactose* 0,80%, beurre (lait*) 0,75%, thym 0,64%, stabilisant:sorbitol 0,37%, citron 0,34%, aromes naturels 0,20%, colorants naturels 0,15%, sirop de glucose 0,15%, gelifiant:pectine 0,08%, gelifiant:agar 0,07%, vanille 0,06%, colorant:E102 0,05%, Emulsifiant:lecithine soja* 0,03%, cacao 0,01%, colorant:E132 0,01%, colorant:E120 0,01%

Des coques rebondies et généreuses qui allient légèreté et finesse pour une texture en bouche aérienne et moelleuse sous un extérieur craquant très fin.
Des fourrages à base de ganache fruitée abricot et thym, ganache blanche à la lavande ou ganache à la vanille.
Craquez pour ce concentré de Provence : les macarons senteurs provençales vous entraînent dans le sillage de leur notes ensoleillées !

Dimension et poids du produit

Élégant étui à pois, format 170 x 110 x 50 mm, accompagné de son guide de dégustation

180 g, soit 97.50 € par kg

Conservation et dégustation

Le macaron est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.
Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes.
Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 5 jours suivant la date d'achat.

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.